UKRPLNRUSENG

Повидло "Леквар" з чорн. горобини

 

lgorobyna
Повидло "Леквар" з чорноплідної горобини

Маса нетто - 250 г.
Склад: органічна чоноплідна горобина  свіжа, фруктоза
Харчова цінність (у 100 г продукту): вуглеводи - 63 г., вітамін С - 4 мг.
Поживна цінність (у 100 г ): 252 ккал


p012_1_01
Чорниця – чагарникова рослина, кущик до 0,5 м висоти з синьо-чорними їстівними ягодами; росте по лісах утворюючи живе надґрунтове вкриття.
Чорниця росте у хвойних і мішаних лісах на галявинах. Світлолюбна рослина. Цвіте у квітні-травні, плоди достигають у липні.
Поширена на Поліссі, у Карпатах.Райони заготівель для ТМ Пан Еко зосереджені у Закарпатській, Львівській, Івано-Франківській областях.
Плоди чорниці містять вуглеводи (5,3 – 7,4%): глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектин; органічні кислоти (0,90 – 1,28%): лимонну, молочну, щавлеву, яблучну, янтарну; вітаміни: А, В, С, РР, аскорбінову кислоту, нікотинову кислоту, каротин; ефірну олію, сполуки марганцю і заліза. Вміст аскорбінової кислоти становить до 250 мг/100 г.
До складу плодів чорнициці входять також такі макроелементи: калій - 0,12-0,87%, кальцій – 0,098-1,12%, фосфор – 0,125-0,286% та мікроелементи: бром – 1,12-10,5 кг/мг, мідь – 329 – 3120 кг/мг, йод – 0,126-0,298 кг/мг, марганець – 41,4-177 кг/мг, цинк – 10,4-31,4 кг/мг.
Спеціалісти Всесвітньої організації охорони здоров’я склали список з 10 продуктів, без яких просто неможливо підтримувати здоровий спосіб життя. Серед яблук, моркви, капусти, зеленого чаю, помідорів, гострого перцю чілі, броколі, цибулі та крес-салату знайшлося місце і чорниці.– північноамериканська родичка європейської червоноплідної горобини. Плоди цієї багаторічної рослини мають високі харчові якості, використовуються у медицині, для виготовлення вітамінних препаратів та харчових барвників. З них готують лікери, варення, джеми, компот, желе, мармелад.
Чорноплідна горобина – справжнє джерело корисних речовин! Вона містить багатий комплекс вітамінів (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротину), макро- і мікроелементів (бор, залізо, марганець, мідь, молібден, фтор), цукрів (глюкоза, сахароза, фруктоза), пектинових і дубильних речовин. Наприклад, у плодах цієї ягоди вітамину P у 2 рази більше, ніж у чорній смородині, і у 20 раз більше, ніж у апельсинах та яблуках. А вміст йоду в ягодах чорноплодки у 4 рази вищий, ніж у суниці, агрусі та малині. Немає жодної ягоди з таким вмістом йоду!
Лікувальні властивості чорноплідної горобини сприяють зміцненню стінок кровоносних судин, покращуючи їх пружність та еластичність. Плоди чорноплідної горобини стимулюють відведення жовчі, секрецію шлункового соку та активність шлункових ферментів.
Регулярне споживання цієї ягоди підвищує імунітет і позитивно впливає на роботу ендокринної системи.

Повидло "Леквар" з суниці

zemljanira

Повидло "Леквар" з чорної смородини

blackberry

Повидло "Леквар" з терену

teren_new

Повидло "Леквар" з чорниці

chernika

Повидло "Леквар" з чорн. горобини

lgorobyna

Повидло "Леквар" з абрикосів

apricot

Повидло "Леквар" з червоних порічок

redcurrant_new

Повидло "Леквар" з сливи

sliva

Повидло "Леквар" з полуниці

strawberry

Повидло "Леквар" з вишні

cherry

Повидло "Леквар" з ягід бузини

Lekvar_buzina

Повидло "Леквар" з кизилу

kizil

Повидло "Леквар" з ожини

ozina

Повидло "Леквар" з малини

malina

Повидло "Леквар" з журавлини

zyravlina

Повидло "Леквар" з брусниці

brusnica