UKRPLNRUSENG

Повидло "Леквар" з ягід бузини

 

Lekvar_buzina
Повидло "Леквар" з ягід бузини

Маса нетто - 250 г.
Склад: органічні ягоди бузини, фруктоза
Харчова цінність (у 100 г продукту): вуглеводи - 63 г., вітамін С - 4 мг.
Поживна цінність (у 100 г ): 252 ккал


Ягоди бузини

BuzynaБузина - одна із найбільш корисних для здоров'я людини рослин. Травознаї успішно використовують в народній медицині квіти, кору, листя і ягоди бузини для лікування і пофілактики багатьох хвороб.
Здавна бузина вважається лікувальною рослиною, здатною очищати організм і допомагати йому справлятися з різними хворобами. Сучасна медицина не спростовує цю думку, підтверджуючи, що в цій рослині міститься безліч біологічно активних речовин. Лікарські властивості мають практично всі частини рослини: квіти, ягоди, листя, кора, луб'яний шар. Виключення хіба що стебла, котрі через вміст ціаніду токсичні.

Ягоди бузини чорної для лікарських цілей потрібно збирати наприкінці  вересня.

У плодах бузини чорної містяться  глюкоза та фруктоза, органічні кислоти (яблучна, винна, оцтова,  валеріанова).  Також вони містять камедь,  дубильні речовини, віск,  вітамін С, каротин,  велику кількість  барвника антоціанового походження  - самбуцину, який має властивості вітамінів групи  Р, рутин тощо.  Ягоди бузини  справляють жовчогінну, сечогінну й потогінну дію. Із сушених плодів готують киселі, які вживають як послаблювальний засіб. Настій сушених ягід сприяє випорожненню кишечнику, поліпшує жовчовиділення, посилює діурез.
Сік  ягід бузини розчиняє солі в суглобах, подагричних вузлах, нирках, сечовому міхурі, простаті, жовчних протоках. Його також вживають у разі ревматизму, нервових захворювань, виразки шлунка та кишківника,  цукрового  діабету, дизентерії, розумової перевтоми.
 

Ягоди бузини чорної рекомендують при виразці шлунка, гепатиті, діабеті. Вони мають седативну властивість, містять дуже багато вітаміну С.

А болгарські цілителі використовують плоди чорної бузини для пацієнтів, які страждають онкологічними хворобами. І є багато прикладів подолання хвороби.

Як це не дивно звучить, але факт залишається фактом - екстрактом ягід бузини чорної лікують рак у Болгарії. І більш того - багатьом цей рецепт допомагає. Використовують екстракт як до операції, так і після.  

 

Повидло "Леквар" з суниці

zemljanira

Повидло "Леквар" з чорної смородини

blackberry

Повидло "Леквар" з терену

teren_new

Повидло "Леквар" з чорниці

chernika

Повидло "Леквар" з чорн. горобини

lgorobyna

Повидло "Леквар" з абрикосів

apricot

Повидло "Леквар" з червоних порічок

redcurrant_new

Повидло "Леквар" з сливи

sliva

Повидло "Леквар" з полуниці

strawberry

Повидло "Леквар" з вишні

cherry

Повидло "Леквар" з ягід бузини

Lekvar_buzina

Повидло "Леквар" з кизилу

kizil

Повидло "Леквар" з ожини

ozina

Повидло "Леквар" з малини

malina

Повидло "Леквар" з журавлини

zyravlina

Повидло "Леквар" з брусниці

brusnica